Профилактика острых кишечных инфекций KZ
0 КомментариевҚауіпсіз тамақтанудың 5 қағидасы
Қауіпсіз тамақтанудың 5 қағидасы
5 принципов безопасного питания
Одним из инфекционных заболеваний, частота которого возрастает в летний период, является сальмонеллёз. Это заболевание вызывают различные бактерии группы сальмонелл, которые насчитывают в настоящее время более 2200 серотипов. Инфекцию могут распространять животные, птицы и сами люди (больной носитель). Особую опасность представляют крупный рогатый скот, домашние животные и водоплавающие птицы. Палочки сальмонеллы патогенны как для животных, так…
С наступлением летнего сезона, возрастает заболеваемость острыми кишечными инфекциями и численность пищевых отравлений. Для предотвращения данных проблем всем людям необходимо соблюдать простые правила личной гигиены и безопасности. 1. Тщательно мойте руки перед едой, приготовлением пищи и после посещения туалета. 2.Употребляйте только кипячённую или бутилированную воду. 3. Тщательно промывайте овощи, фрукты и ягоды. 4. Предохраняйте продукты…
С наступлением тёплой, жаркой летней погоды возрастает численность кишечных инфекций. Каждому человеку необходимо помнить и, безусловно, соблюдать меры профилактики кишечных заболеваний. Источниками инфекции являются больные и бактерионосители. Важную роль в распространении кишечных инфекций играют мухи, недоброкачественная вода, грязные руки, немытые овощи, зелень, ягоды и фрукты; грязная посуда, продукты питания некачественные, просроченные, и другие. Для того,…